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Grana Padano DOP meule

Fromage Grana Padano - Leone

Grana Padano DOP meule

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Poids: 40kg
Marque: Leone

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Grana Padano est l’un des fromage les plus célèbre d’Italie et il a commencé à être produit il y a environ 900 ans par les moines Cisterciens de la région d’Emilia-Romagna.

C’est un fromage dur à maturation lente, fabriqué avec du lait de vache non pasteurisé que l’on peut comparer au Parmigiano Reggiano ou fromage ‘Parmesan’. Ce fromage est affiné au moins 12 mois avant d’être mis en vente.